Terroir et plein air
Visiter une ferme, participer à une cueillette de fruits ou de légumes ou à une journée de pêche à la truite, assister à la fabrication artisanale de fromages ou de confitures... Ce sont quelques-unes des activités que vous propose la Seine-et-Marne à travers l'association des "Produits & Terroir", qui regroupe des artisans, producteurs et restaurateurs soucieux de mettre en valeur les ressources rurales locales.
Selon leur savoir-faire, les adhérents de "Produits & Terroir" s'engagent, par une charte de qualité rigoureuse, à offrir au grand public des produits véritablement artisanaux. Au coeur des campagnes, ces rencontres originales sont une invitation à découvrir les acteurs agricoles d'aujourd'hui, les spécialités locales, la gastronomie paysanne...
La plupart de ces producteurs participent au week-end du Goût en octobre. Nombreux sont ceux qui proposent des visites guidées (visites libres ou sur rendez-vous). Certains font office de ferme pédagogique, d'autres proposent des week-ends thématiques (fête de la pomme, week-end pommes de terre, fraises, semaine Halloween...). D'autres encore proposent un hébergement sur place ou des possibilités de réceptions, salles de séminaires...
Contacts
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Produits & Terroir de Seine-et-Marne Ile-de-France
11, rue Royale - 77 300 Fontainebleau
Tél : 01 60 39 60 39
Messagerie électronique
Produits & Terroir sur Internet
Infos
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Marne et Morin
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Brie centrale
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Seine et Loing
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